حشوة التونه بالطحينه للفطائر
بواسطة: مشاعل العتيبي
تاريخ الوصفة: 28/08/2015
حشوة التونه بالطحينه للفطائر
مقادير عمل حشوة التونه بالطحينه :
علبة تونة بالفلفل الحار او العاديه
بصله صغيره مفرومه
فصين ثوم مهروسين
٣حبات جبن مثلث
عودين بصل اخضر مفرومه
عصير نصف ليمونه
ملعقتين طحينه سائله
ملعقة خل
ملعقة مايونيز
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل واعداد حشوة التونه بالطحينه :
في مقلاء نحمس البصل والثوم في الزيت
تضاف الجبنة وتخلط جيدا
نضيف التونه بالفلفل الحار الى البصل مع التقليب حتي ينعم لحم التونة
تضاف الطحينة وتقلب
واخيرا يضاف الملح والفلفل والخل وعصير نصف الليمونه والمايونيز
نضيف البصل الخضراء وتقلب وتحشى بها الاقماع او الفطائر
