شوربة الجزر
بواسطة: بنت الامارات
تاريخ الوصفة: 26/08/2015
شوربة الجزر
مقادير عمل شوربة الجزر:
6/جزر مبشور-1/كوب دجاج مسلوق ومفتت-2/بصل مفروم -1/ملعقة أكل زبدة-4/كوب ماء سلق-رشة ملح وفلفل أسود و2/1كوب عصير ليمون
طريقة عمل شوربة الجزر:
تسخن الزبدة ويقلب فيها البصل حتى يذبل ثم يضاف الجزر ثم الدجاج ويقلب ثم ماء السلق وتترك مدة 20/دقيقة أو حتى النضج ثم تبهر ويضاف لها عصير الليمون وتقلب مدة 5/دقائق وتقدم.