نخلط مقادير عيش السرايا ونوزعها في كاسات التقديم
نخلط مكونات المهلبيه على البارد
نضعها على النار نحركها باستمرار الى ان تثقل
نوزعها على طبقة عيش السرايا
نتركها تبرد تماما نغلفها بالنايلون
ندخلها الثلاجه الى ان تبرد
وقت التقديم نزينها بالفستق البودره والمكسرات المحمصه وتقدم