مهلبية يمنية

بواسطة: يمنيه

تاريخ الوصفة: 14/06/2015

طريقة عمل مهلبية يمنية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D9%85%D9%87%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D9%87.jpg

المكونات..

3كوب حليب سائل
1كوب سكر
3ملاعق كاسترد
4حبات هيل ومسمار ( قرنفل )
رشه مويه الورد (حسب الرغبه)
1علبه قشطه

الطريقه..

-نحط 2كوب حليب مع السكر وحبات الهيل والمسمار بقدر
عالنارلحتى يغلي
-ونذوب الكاستر بكوب حليب
-ونخلط الكل ونحركها لتثقل وبعدين نطفيها ..
-ونحط عليها القشطه ومويه الورد ونتركها تبرد
-ونحطها بالثلاجه بحافظات زجاجيه لوقت التقديم
وقت التقديم ..
-نحطها بالخلاط لتصير سلسه
-وتقدم مع رشه فيمتو
والتزيين اختياري(فواكه او مكسرات)