موسوعة الطبخ وصفات عمل المشروبات وصفات القهوة العربية طريقة القهوه العربيه السعودية بخلطة القصيم بالصور خطوة خطوة

طريقة القهوه العربيه السعودية بخلطة القصيم بالصور خطوة خطوة
بواسطة: مها
تاريخ الوصفة: 08/06/2015

how to make arabic coffee gahwa recipe step by step



هذي شخلت القهوه من القشر لان هذي اخر الكيس حق القهوه
و شوفو القشر بحوض الغساله وانا اشخلها بعد من انتهي من حمسها

اول ما حطيتها على النار

بادي اللون يتغير

وهنا خلاص القهوه مستويه

احط القهوه بالصحن علشان تبرد



حطيت ملعقه ونص قهوه انا استخدم الفنجال كا مقياس بس ماني عارفه عن البنات يفضلون الملعقه ولا ماعندهم مثل فنجالي حبيب قلبي هذا من ايام الملك عبدالعزيز الله يرحمه


وقبل ما اسكر بثلاث دقائق ق حطيت عليها بس هيل ملعقه و شوي وحجم الملعقه الصغيره مره الخاصة بالسكر

هذا الهيل الي استخدم او فرحانه بس مخلص كيسه برتقالي

صوره جماعيه للهيل و المسمار العويدي القرنفل قبل ما اطحنه

صوره اقرب انا احب المسمار يكون اشقر علشان ما يقمق القهوه علشان كذا صورته من قريب
بعد عشر دقايق من طبخ القهوه جبت الترمس و حطيت في العده وهي حلي و خلطة القصيم وبس

الحليب بالترمس


خلطة القصيم على الحليب

صورة خلطة القصيم الي استخدم وهي خلطة هضيم
وبعدها صبيت القهوه عليها وقدمتها لابو عيالي وقرت عيني
هذي صورتها في الصينيه و صورة فنجال القهوه


يارب تعجبكم القهوه العربيه السعودية بخلطة القصيم و تحوز على رضاكم
ولا تنسوني من دعواتكم الحلوه لي ولزوجي و اولادي