طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة


المقادير :

١ كوب دجاج مسلوق ومقطع
٢ علبة ذرة مهروسة بالكريمة
٤ كوب مرقة دجاج
١/٤ كوب بصل اخضر مفروم
١ ملعقة كبيرة نشا ذرة
ملح وفلفل حسب الرغبة


الطريقة :

نرفع مرقة الدجاج بقدر على النار حتى تغلي ثم نضيف اليها الدجاج والذرة المهروسة
نضيف البصل الاخضر ونحرك قليلا
بعد ان نذوب النشا بقليل من الماء نضيفه الى المزيج مع التحريك المستمر لمدة ١٠ دقائق
يترك علي النار لمدة ٥ - ٧ دقائق ثم يوضع في طبق تقديم ويقدم

مع تحياتي