• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ اليمني مخلل الليمون اليمني او العشار العدني بالصور

مخلل الليمون اليمني او العشار العدني بالصور

بواسطة: ملاك 90
تاريخ الوصفة: 18/05/2015

طريقة عمل مخلل الليمون اليمني او العشار العدني بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures11-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg
العشار ..نوع من المخللات
مع الكبسات والزربيان والبرياني
يكون لها نكهة خاصه

.......
المقادير

فلفل احمر (بسباس عدني )
ليمون
ملح
خل ابيض
ثوم (حسب الرغبه)
حبة البركه (حسب الرغبه )
......

الطريقه

نقطع الليمون الى اربع قطع دون الوصول للنهايه بحيث تبقى متصله
ثم نحشيها بالملح كما في الصوره
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures2-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg
ونقشر الثوم ايضا
ثم نحفظها في برطمان زجاجي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures3-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg
(يمكن اضافة الفلفل الاخضر والجزر حسب الرغبه )
ونتركها على الشمس
من شهر فأكثر حتى ينضج الليمون
ويصبح هكذا
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures4-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg
ونلاحظ في قاع البرطمان تجمع سائل ..
وعند فتحها رائحه رائعه لليمون...
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures5-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg
ثم
نغلي الفلفل الاحمر على النار
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures6-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg

ثم نخلطه في الخلاط مع الخل
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures7-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg
ثم نخلطه مع الليمون
اذا أحببتي اضيفي حبة البركه هنا
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures8-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures9-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg
بعد ذلك نتركه من 3 ايام الى اسبوع
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures10-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg
ثم نستمتع بالذ عشار من يديك
وياعيني على ريحة الليمون

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures11-%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%8A.jpg
وبالعافيه


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy