• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ اليمني السوسي الصنعاني اليمني بالصور

السوسي الصنعاني اليمني بالصور

بواسطة: بدره
تاريخ الوصفة: 17/05/2015

طريقة عمل السوسي الصنعاني اليمني بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

مقادير عمل السوسي :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures2-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

هي بملاحظة العين
اربع بيض
ملعقتين سمن
تقريبا كوبين حليب
ملح
خبز البر


الطريقه
يجهز الخبز ويخبز في التنور ويكون اغلض من المعتاد

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures3-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

يخلط البيض مع الحليب والملح والسمن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures4-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

بعد نضاج الخبز نسكب قليل من الخليط في المقلى

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures5-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

يغمس الخبز في الخليط ويرص في المقلى اذا كان الخبز على مقاس المقلى مابه داعي نقطع الخبز


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

هكذا حتى انتهاء الكميه المناسبة
ويسكب باقي الخليط هذا اذا بقي على سطح المقلى

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

ويرش بالقحطة على الوجه

يوضع في التنور حتى ينضج ويتحمر الوجه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures8-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg

ويقدم بالعافية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_yemeni-cooking-food-dishes-recipes-pictures9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B3%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A.jpg



إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy