اللحوح اليمني اليافعي

طريقة عمل اللحوح اليمني اليافعي


اللحوح اليافعي لا يفرق كثيرا عن البان كيك او بالأصح الكريب .. واصلا هم يأكلونه ع عسل .. انا قلت ح اعمله واسويه شفوت وطلع ما له شيء زي اللحوح الصنعاني بس بدون حموضة

المهم ندخل في صلب الموضوع وطريقة صنع اللحوح اليافعي ..

المقادير :

كوب طحين لنتائج افضل دقيق اسمر او شعير
ملعقة بيكن بودر
كوب حليب او حسبما يتطلب

الطريقة:



خفقت المقادير بالمضرب الكهربائي ..



وسكبت المزيج في علبة كاتشب



بعد تسخين المقلاة بدأت اسكب قليل من المزيج على شكل دائري



وافرد بالملعقة عشان يكون اللحوح رقيق






وهذا هو شكله النهائي






عملت منه شفوت










عليكم بالعافية