عصير الزبيب الاسود بالصور
بواسطة: شوقي الجنان
تاريخ الوصفة: 17/05/2015
طريقة عمل منقوع الزبيب الاسود في المنزل
بناء على طلب عديد من الاخوات الي يبون يعرفون كيف طريقة عصير الزبيب الاسود
صورت لكم الخطوات كامله
اولا اشتريت 3كيلو زبيب اسود
وبعدها نظفته ونقيته من الاعواد او اي شي مو كويس
وبعدها صار الزبيب نظيف من الاعواد
غسلته بمويه اكثر من مره لحد ماصار نظيف تماما
وبعدها نقعته بمويه مغليه وساخنه ليه اولا حتى يتعقم ثانيا حتى تنتفخ الحبات ويطلع منها العصير
وبعدها غطيته بغطا وتركته ينقع لفتره 3ساعات
في هذا الاثناء مليت براد المويه الحار مويه وغليتها وطفيت عليها تبرد عشان استخدمها اثناء العصر احنا نبي كل شي يكون مغلي ومعقم
بعد 3ساعات جهزت عدة الطحن وتجهيز العصير زي ما انتو شايفين
بعدها صرت احط بكوب من الزبيب بمويته الي نقعته واحط معاها كوب مويه من البراد الي غليته مسبقا وصار فاتر
يعني مو حار
وخلطته وطبعا الكوب الي عندي زجاج
بعدها اجلس اصب شويه شويه في الشخال المصفاه الي تحبون تسموها واجلس اشخل العصير
واطلع كله
شوفو كيف طلعته وما بقى غير القشر
وهذا شكل العصير بعد ما صفيته
واعبيه في هل العلبه احب استخدمها عشان تتحمل التفريز او اي جيك
وهذي بعد ما مليتها
طبعا بعدها بحطه في الفريزر
وما بطلع الي اذا صرت خلاص بستخدمه يوميا
وانا بطلعه من اول ليلة في رمضان تحت في الثلاجه وهو بيذوب على راحته باخذ منه بمغرفه نظيفه عشان ما يلوث بشي ويعفن واحطها في كوب اذا ابيه مركز خلاص وفي ناس تحب تخففه بمويه
وتفضلو احلى عصير مركز مغذي لزبيب الاسود ومفيد جدا في رمضان الي يشرب كوب في السحور
بيضمن عدم الجوع او العطش طوال اليوم حتى لو بذل مجهود
ان شاء الله اكون افدتكم
تقبلو ودي وتحياتي
شوقي الجنان