خبز فرن لذيذ بالصور

بواسطة: أم نجد

تاريخ الوصفة: 27/04/2015

طريقة عمل خبز فرن لذيذ من مطبخي بالصور

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

مقادير عجينة الخبز

٢٥٠ غرام طحين
١ ملعقة صغيره زيت
١ ملعقة صغيره الخميرة
١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
١⁄٢ ملعقة صغيره سكر
١ كوب ماء، دافئ
١⁄٢ ملعقة صغيره حبّة البركة
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير الخبز

فى وعاء العجن نضع كل المكونات ماعدا الماء ثم نبدأ بالعجن، يضاف الماء حسب حاجة العجين حتى تتكون لدينا عجين متماسك وتوضع فى مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها .

يحمى الفرن على درجة180.

تفرد العجين على الصينيه مدهونه القليل من الزيت، تفرد بشكل دائري مع مرعاة ان تكون متساوية الدائرة فى الفرد ونرش عليه شوي حبه البركة سوداء حسب الرغبة وندهنها بشوي زيت ويدخل الفرن لمدة 6 دقائق