• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة الجريش أكلة الجريش الشعبية السعودية بالصور

أكلة الجريش الشعبية السعودية بالصور

بواسطة: أم نجد
تاريخ الوصفة: 27/04/2015

طريقة عمل أكلة الجريش الشعبية السعودية بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_28-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

جريش خاص سهل جداً ولذيذ جداً وأعتقد اللي رايح تسويه بتعشقه وبتسويه كل يوم إن شاء الله

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-1.jpg
المقادير


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_2-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
بصل مقطع


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_3-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
زبدة أو سمن بري


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_4-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
6 حبات جبن كيري


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_5-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
ملح وماجي


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_6-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
بهارات وكمون


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_7-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
لحم دجاج مفتت إلى أجزاء صغيرة


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_8-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
جريش مع رز مصري صنوايت منقوع ( بنسبة ثلثين جريش وثلث رز مصري )


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
ماء


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_10-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نبدأ بتذويب السمن في القدر المخصص لعمل الجريش


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_11-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نضيف البصل ونحرك


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_12-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نضيف الدجاج ونحرك


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_13-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نضيف البهارات والكمون والماجي والملح ونحرك


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_14-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نضيف الجريش ونحرك


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_15-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نضيف جبن الكيري ونحرك


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_16-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نضيف الماء المغلي ونحرك



http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_17-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_18-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_19-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نستمر في التحريك وإضافة الماء المغلي حتى يتشرب الرز والجريش كل الماء المضاف ونستمر في التحريك


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_20-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_21-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
بعد ذلك نغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة ساعتين ونصف مع مراعاة ان نقوم بتحريكه كل 15 دقيقة على الاقل ومن ثم إعادة تغطيته


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_22-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
وهذا الجريش بعد ما صار جاهز


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_23-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
ونقوم بصبه في الحافظة أو الطبق المخصص له


في هذه الاثناء نقوم بتحضير ( مسمنة الجريش ) أو الكشنة اللي بنصبها فوق الجريش


ومقاديرها سمن بلدي وليمون اسود مطحون وبهارات وبصل مقطع وفلفل أخضر حار مقطع
توضع في مقلاة ثم تحرك حتى تتسبك ويذبل البصل


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_24-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_25-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_26-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_27-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_28-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
وبالهناء والعافية على قلوبكم


أختكم أم نجد


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy