مقلوبه رز بالطريقة البخاريه

بواسطة: أم يزيد

تاريخ الوصفة: 22/01/2015

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-recipes-with-pictures-%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%88%D8%A8%D9%87-%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

مقادير و مكونات وطريقة عمل مقلوبه رز بالطريقة البخاريه

قطعي بطاطس وبذنجان وكوسه وفلفل رومي مربعات
وحمريهم في الزيت
وممكن تستخدمين خضار حسب ذوقك
وفي قدر ثاني حمري بصل ثوم واضيفي دجاج مقطع مربعات صغار وممكن تستخدم لحم مفروم
بعد ما تقلبي الدجاج ضيفي
طماطم مفروم وفلفل حار مقطع وملح وماجي وصلصه
بعد ما يتسبك ضيفي الخضار المقليه وقلبي

جيببي صينيه حطي الكشنة وحطي فوقه رز ابيض مسلوق ومستوى واكبسي بيدك بعدين غطي الصينيه بورق الالمونيوم وحطيه في الفرن 10 دقايق
واقلبي الصينيه في الصحن بلعافيه