موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى الزنقات سريع وسهل ولذيذ
حلى الزنقات سريع وسهل ولذيذ
بواسطة: الهنوف
تاريخ الوصفة: 01/01/2015
حلا عالسريع .. هالحلا اسميه حلا الزنقات سريع ويفك ازمه وطعم مره
المقادير والطريقه سوا :
بسكويت شاي تكسرينه وتحطينه بصينيه او بصحون او كاسات اللي انتي حابه ، وممكن تخلطين معاه شوي مكسرات مجروشه
اخلطي بالخلاط نصف علبة نستله ونصف علبة قشطه واربع حبات جبن كيري (بالامكان تزيدين او تقللين بالمقدار حسب كمية البسكويت اللي عندك او حسب الطعم اللي حابه يطلع اكثر اذا حالي زيدي نستله واذا حامض زيدي كيري وكذا )
بعدين صبي الخليط عالبسكويت وبالملعقه قلبيه بشويش حتى مايتكسر البسكويت ويذوب مع الخلط
دخليه الثلاجه يبرد وبهالوقت صلحي التوفي ، جمال هالحلا يطلع مع توفي البيت مو الجاهز لانك تصبينه وهو حار فيتداخل مع البسكويت
طريقتي بالتوفي نصف كاس سكر مع نقطة مويه احطهم عالنار حتى يذوب ويشقر لونه بعدها اشيله من النار واحط عليه ملعقه صغيره قشطه واحرك بسرعه واذا امتزجت اضفت باقي علبة القشطه ورجعته شوي عالنار ، صبيه على طبقة البسكويت وهو حار وكثري منه يعني خليه طبقه مو خطوط بس
دخليه الثلاجه يبرد ووقت التقديم رشي عليه لوز مبشور محمص