القيمر العراقي بالصور
بواسطة: نيبال
تاريخ الوصفة: 27/12/2014
how to make iraqi qemar recipe
طريقة عمل وتحضير القيمر العراقي في المنزل بالصور
السلام عليكم
كثير من الاخوات المغتربات يبغون القيمر العراقي وتلاقي كثير منهم يبغى عمل القيمر العراقي في السويد او القيمر العراقي في امريكا او القيمر العراقي في كندا وعشان كذا انزل لكم طريقة عمل القيمر ... اؤ مثل ما احنا نسميه بالعراق الكَيمر العراقي المشهور بالعراق. واحنا ناكله على الفطور الصبح.. هذا مايصلح للي تعمل ريجيم تراه دسم كثير!!
وطريقة عمل الگيمر العراقي سهله في البيت
حياكم الله
بسم الله نبدء نحتاج الى
كأس ونصف الكأس حليب
كأس كريمة اللي تستخدم لتزين الكيك { خالية من السكر اؤ بطعم الفانيليا }
نضع الحليب في قدر
ثم نسكب الكريمة فوق الحليب
نخلطهم جيداً بالملعقة
نترك القيمر يغلي على نار هادئة جداً جداً لمدة ساعه اؤ ساعه وربع .... اثناء غلي القيمر على النار لايجوز تحريك القيمر بالملعقة ابد ابد فقط نتركه يغلي على النار الهادئة مع مراقبته عشان لايحترق اؤ يفور هنا اثناء الغلي
هذا شكله بعد ساعه ...
نتركه يبرد بعدها نغطي القدر ثم ندخل القدر بالثلاجة لليوم الثاني
هذا في اليوم الثاني الصبح
الان نقوم بنزع القيمر بحذر
نضع القيمر في صحن التقديم مع حليب اللي فضل من القيمر
واتركم مع الصور
يقدم على الفطور الصبح
او مع خبز حار
ولا تنسوني من صالح الدعاء ولذريتي
في امان الله
نيبال