زهرة القرنبيط في الفرن بروكلي او زهرة القرنبيط في الفرن هذى طريقة جديدة اولا نحط البصل والثوم والتوابل و الفلفل اسود ،فلفل احمر شويه كمون ملح ومعجون طماطم وقطع من الدجاج يتقلو في شوية زيت جيدا وامرقي بالماء وخليها طيب أرحي صدر الدجاج مع البصل والثوم وارحي البروكلو ثم ضعيهم في صحن وزيدي مغرف فرينة و بيضة وشويه كمون ،فلفل اسود ،ملح، فلفل احمر، فلفل حار وخلطيهم مع بعض وكور يهم واعمليهم في الفرينة وقليهم في الزيت حطي الكريات في صينية وصبي فوقها الصلصة وباقي الدجاج وغطيها بالقصدير وادخليها الفرن ما تخليها تنشف