الفاصوليا البيضاء باللحمة على الطريقة الجزائرية بالصور
بواسطة: ام ياسر اشرف
تاريخ الوصفة: 26/12/2014
الفاصوليا البيضاء باللحمة على الطريقة الجزائرية بالصور
طريقة الفاصوليا البيضاء :
انقعيها في الماء ليله كاملة
في قدر الضغط حطي الفاصوليا مع اللحم والماء ثم أضيفي التوابل ،وفلفل اسود ،كمون ،ملح ،وشويه زيت ،وفلفل احمر ،أقفلي القدر وخليها طيب بعد ماطيب خذي أربعة سنات ثوم مرحي ومغرف معجون الطماطم وزيدي شويه كمون و راس فلفل حار و اغلقي عليها مرة ثانية وخليها تغلي شويه وبالصحه والعافية
طريقتها سهله ولذيذة ، أنا كنت نعملها بالبصل والآن بثوم فقط تعلمتها من عند جارتي