الشربوت السوداني

بواسطة: سودانية

تاريخ الوصفة: 25/12/2014

الشربوت السوداني

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D9%88%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%8A.jpeg

المقادير :

1- بلح 2 كيلو
2- بهارات ( زنجبيل. قرفه . هبهان . عرق احمر)
3- كيلو تفاح + عنب + زبيب

الطريقه :

نغسل البلح ونضعه في اناء عميق
نغلي ماء بمقدار كافي يغطي البلح تماما ويزيد
نضع عليه كميه من البهارات المذكوره اعلاه
نقطع التفاح الى شرائح ونضعه مع البلح
ونضع العنب بعد قطع الحبات الى نصفين ونضع الزبيب
نغطي الاناء ويترك لمده اقصاها يومين
يصفى ويقدم بارد