• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السوداني ملاح ام رقيقة بالصور

ملاح ام رقيقة بالصور

بواسطة: سودانية
تاريخ الوصفة: 24/12/2014

sudanese cooking recipes
ملاح ام رقيقة بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_sudanese-cooking-recipes-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ملاح ام رقيقة أكلة بسيطة وسهلة ومن صميم بلدي السودان
و ممكن تتعمل باللحمة وممكن بدون لحمة
وكمان ممكن باللحمة المفرومة ويضاف المقادير وتنقص علي حسب الاحتياجات .

المقادير :

لحمة + بصل + فلفل اخضر للنكهة + طماطمة واحدة للطعم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_sudanese-cooking-recipes-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
حبة مرقة دجاج - للطعم + توم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_sudanese-cooking-recipes-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
ملح + بهارات + الهباهان مهم بيعطي نكهة جميلة
+كسبرة + هبهان + قرفة + فلفل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_sudanese-cooking-recipes-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
( بدون زيت )

الطريقة :

نضع اللحمة في النار مع الموية

نقطع البصل ونضيفها لللحمة ونضيف البهارات ونخليها تغلى لغاية ما تنضج ...

وبعدما تنضج اللحمة - تقفلي النار- وتضيفي ويكة و بالرطانة ( اوية )) شوية شوية
وتفركي بالمفراكة - عشان ما تكرضم
وبتكون دي النتيجة ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_sudanese-cooking-recipes-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
و يضع الكسرة وترش طبقات الكسرة
ويضع اللحمة بى فوق ..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_sudanese-cooking-recipes-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_sudanese-cooking-recipes-%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AD-%D8%A7%D9%85-%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
وبالهنا و الشفاء ...


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy