البوراك الجزائري بالسلطعون بالصور البوراك في الجزائر يتعمل باللحم او الدجاج او التونه او البطاطا والبيض مزال الكثير من الحشوات المهم كل واحد ذوق انتاعو انا عملته با الكراب (سلطعون) مرات نعملو بالجمبري هو سهل مايحتاج شرح نخليكم مع الصور طيبت البشاميل وحطتلها الجبن والفلفل اسود والملح الكراب حمرته في شويه زيت قطعته وخلطتهم قليتهم في الزيت