البيتزا الشرقى بالصور

البيتزا الشرقى بالصور


عملت البيتزا الشرقية طعمها روعة و ان شاء الله تعجبكم

المقادير

نص كيلو دقيق و ملعقة صغيرة ملح و ماء للعجن

نعجن المقادير لمدة ربع ساعة الين تتكون لنا عجينة ملساء لا تلصق باليد

و نخليها ترتاح لمدة ساعتين بعدين نفردها بالزيت كويس و خاصة الأطراف

و نكون محضرين الحشوة

عبارة عن

صدور دجاج مقطعة صغار و نشوحها مع بصل و ملح و بهارات و فلفل اسود

بعدين هوت دوج مقطع دوائر و بقدونس طماطم مقطعة صغار و فلفل رومي و جبنة مربعات مقطعة صغار و نقفل الفطيرة و نحطها في الصينية و نخليها ترتاح بعدين نفردها بشويش في الصينية

و نجيب حبتين بيض و بقدونس و طماطم صغار و فلفل رومي و هوت دوج و يضاف علي الوجه و نرش جبنة موزاريلا

و تدخل الفرن و بالعافية