موسوعة الطبخ عمل البيتزا بيتزا الهوت دوغ بالصور
بيتزا الهوت دوغ بالصور
بواسطة: كارفة الكيبورد
تاريخ الوصفة: 22/12/2014
مقادير وطريقة عمل بيتزا الهوت دوغ سهله جدا
العجينة هي عجينة البيتزا المعتمدة عندك أو
3 كاسات طحين كويتي- رشه ملح-2ملعقة اكل بيكينج بودر-4ملاعق حليب نيدو-4ملاعق سكر مطحون موب مليانه-ملعقة خميرة -بيالة شاهي زيت - وماء دافي
تعجنينها وتخلينها تتخمر لمدة ساعه تقريبا
الصوص في نوعين اللي انتي تفضلينه
الاول صلصة طماط ومعهة شوي مويه ورشة لومي عمان ورشة ملح
والثاني الصوص الخاص المعتمد عندك
تقطعين مكعبات فليلفة ملونه
هوت دوغ
اقطع بصل مفورم واضيف الهوت دوغ عليه واضيف البهارات اللي هي (بابريكا- ثوم بودره-سماق)
واقلبه وثمن اضيف عليه الفليله
بعدين افرد العجينه واقطعها بالشكل هذا
واحط عليهم الصوص بعدين احط الحشوه وبعدين ادخلها الفرن
وتطلع كذا
وبعدين تضيفين عليها الجبن المازريلا وجبن التاكو (دراغون) واحيانا اخلطهم مع بعض
وبعدن تدخلينها الفرن علشان يذوب الجبن
وتطلع كذا