carrots jam recipe مربى الجزر
بواسطة: كمر
تاريخ الوصفة: 18/12/2014
طريقة عمل مربى الجزر البسيطه جدا هي وصفتي ..
سويها بالبيت الذ واحلى
واكيد راح تعجبكم ان شاء الله
ـ ـ ـ
المقادير:
5 جزرايات كبار
نصف ملعقة اكل هيل مطحون
ماء الزهر
نصف كاس ماء
ملعقة اكل عصير ليمون
2 ونص كاس سكر (500 غرام)
ـ ـ ـ
الطريقه:
اغسلي الجزر وقشريه , ثم قومي ببرشه
ضعيه في قدر على نار هادئه بدون اضافة اي شئ
بعد تقريبا نصف ساعه سيكون قد تغير شكله واصبح طريا نوعا ما
اضيفي اليه السكر , الحامض, الماء, الهيل, وماء الزهر واتركيه لمدة ساعتين على نار هادئه
خزنيه عن طريق وضعه في علبه ناشفه ونضيفه محكمة الاغلاق في البراد..
قدميه للافطار مع الزبده او القشطه والبقسماط او التوست المحمص ..
ويم يم يميي >>>>>>شعارنا اللي مانقدر بدونه خخخخخخخ
وبالعافيه على قلوب الجميع ...
.. كمر ..