سمك فيليه بالكريمة

سمك فيليه بالكريمة


مقادير وطريقة عمل فيليه السمك بالكريمة

المقادير:

فيليه سمك مقطع قطع كبيرة
بصل + ثوم +جزر +زيت +ليمون

البهارات ( ملح+ فلفل + كمون+ ماجي )
كريمة خفق + خردل

نتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والزيت
مع قليل من عصير الليمون
ندخل الصينية الفرن
((نخلي السمك نص استوى))

الطريقة:



نضع الزيت فى المقلاة ونشوح البصل والثوم
ثم نضع الجزر والبهارات والماجى
ثم نضع الكريمة +الخردل
ونتركها تتسببك لمدة 5 دقائق



2 ــ نصب الخليط السابق على السمك
3 ــ نرش الجبن الموزاريلا وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة