ميني الشاورما

بواسطة: عبير العميرة

تاريخ الوصفة: 07/12/2014

ميني الشاورما

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7.jpg

مسآءكم *شآورما عبوره *
الصراحه ماراح أقولكم لذيذه وبس إلا جنان ماقلت هالكلام
إلا بعد ماصلحتها مليون مره
وبشهادة الجميع كبير وصغير
لمن أصلحها عند أهلي خواتي لو أطلب شي في المريخ جابوه

> اخلصي علينا مداح نفسه

*الطريقه /

أول شي نجيب صحن صدور دجاج ونتبلها :

( ليمون ، خل ، بهارات مشكله مطحونه ، فلفل أسود مطحون ، ملح ، بهارات ايطاليه ، زيت زيتون ، ثوم مفروم او ثوم بودره )
طبعا مقادير التتبيله على حسب الذوق
اللي تحبينه واللي ماتحبينه قلليه واللي ماعندك احذفيه يعني كل وحده على ذوقها
بعدين ندخلها الثلاجه ساعه ع الأقل

ثمن نجيب تاوه ونحط الدجاج بدون اي اضافات
ونخليه لين يستوي يمكن نص ساعه تقريبا ًاذا نشفت مويته
أحط عليه جبن سايل + كريمة خفق شوي مااكثر بس تصير الحشوه كذا لينه مو ناشفه ولاسايله
بعدين أجيب صحن واحط فيه :
( بصل ابيض اقطعه ارباع بعدين شرائح سخيفه مرررره + بقدونس مفروم + بصل أخضر مفروم + خس مقطع اصغر شي + ملعقتين كبار سماق )
بعدين احطها ع الدجاج واطفي النار واخلطها واجيب تورتيلا او خبز مفرود
بس التورتيلا ألذذ خاصه تورتيلا (فونتي)

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-2-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7.jpg

وبكذا خلصنا بس اللي يحب يبشر بطاطس ويقليه ويحطه
تطلع دمار كذا قرمشه على طعم خرافي
واذا حبيتو تحطونها بالشوايه عقب تطلع جناااان
صلحتها وقصصتها صغار رول
شكلها

شوفو شكل الشاورما ميني شرايكم ؟
لفيتها رول كامله بعدين حطيتها بالشوايه وقصصتها طلعت كأنها شاورما ع الصاج
لاتفوتكم قسم اعتمدتها وكل من ذاقها دااخ من اللذاذه >> خلاص صجيتينا

وبألف عافيه