مكرونة حمراء وخلطة بالدجاج

مكرونة حمراء وخلطة بالدجاج


جدا شهيه

المقادير وطريقة العمل :

نحمس بصل مفروم مع ثوم مهروس مع شوي زيت ونضيف بهارات وفلفل أسود وكركم ونضيف مكعب ماجي وملعقة معجون طماط وطماط مخلوط ولما نضيف الماء المغلي والمكرونه ونهدي
الين تستوي

خلطة الدجاج بدبس الرمان
نحمس بصل وثوم مفرومين بشوي زيت نضيف بهارات وفلفل أسود وكركم وبابريكا وكركم وزنجبيل مطحون ونضيف صدور دجاج مقطع صغير وملح وملعقتين معجون طماط وحبتين طماط مقطع وجزر وكوسا مقطعين اعواد وملعقتين دبس رمان وخضار مثلجه بعد غسلها وتصفيتها وفلفل بارد مقطع ونهدي النار للاخر ونغطيه على مايستوي وكل شوي نحركه عشان ماينشف ويتقدم مع المكرونه.
بالعافيه.