فطائر الكيري بالجبن الموزريلا
بواسطة: عطر الفواكه
تاريخ الوصفة: 05/12/2014
فطائر الكيري بالجبن الموزريلا
مقادير وطريقة عمل فطائر الكيري والموزريلا
الكميه تكفي 12 حبه مقدار صينيه كب كيك وحده
كاس ونصف دقيق
نص فنجان زيت
م ص خميره
م ص سكر
ملعقه كبيره ونصف حليب بودر
ماء تقريبا ثلاثه ارباع كاس اول اقل
تعجن وتترك تختمر نص ساعه
تدهن قوالب الكب كيك جيدا حتى لاتلتصق بدون ورق
ثم تبطن القوالب بالعجين من تحت وعلى الجوانب
ثم نضع في النص قطعه جبن كيري حبه او اقل
ثم حطي عليها جبن موزريلا ثم رشه زعتر
توضع الفرن من اسفل فقط حتى تنضج
واذا احتاجت تحمير نحمرها قليلا
