• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات فطيرة جبنة القشقوان

فطيرة جبنة القشقوان

بواسطة: خناجر ورد
تاريخ الوصفة: 05/12/2014

فطيرة جبنة القشقوان

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86.jpg
مقادير وطريقة عمل الفطيرة :

أي عجينه فطاير أنتي معتمدتها و تضبط معك

نقسمها لقسمين القسم الأول نفردها بسمك 1 ونص سم على شكل مربع متساوي الأطراف

ونرفع حواف العجينه بارتفاع متساوي عشان يصير عندنا
مكان للحشوه <<< المهم ترى مو راضيه تطلع الكلمه ولا ني عارف أشرحها ابتسامة

نبدى نحط الحشوه في داخل العجينه بهذا الترتيب كانت حشوتي عباره عن :
-مرتدلا ديك رومي أو أي مرتدلا تفضلين

- جبن قشقوان بقري قليل الدسم ( اخذتها مقطع شرائح من هايبر بنده بالثلاجات تلاقونها)
- لبنه مخلوط معها زيت زيتون و نعناع و شوي بهارات ايطاليه و اوريغانو وزعتر .


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-2-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86.jpg
وبعدها بشرت عليها جبنة شيدر

وصفيت جبن قشقوان مره ثانيه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-3-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86.jpg
وخذيت القسم الثاني من العجينه و شكلتها على شكل شبكه
و حطيتها ع وجه العجينه وبعدها دهنتها بصفار بيض ورشيت عليها زعتر
ودخلتها الفرن ع حرارة 180 ساخن مسبقا ماخذت معي 20د أو أقل

وبالعافيه



إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy