بروستد الدجاج اللذيذ
بواسطة: أم حاتم
تاريخ الوصفة: 09/09/2006
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاركتي هذه هي الاولى حيث اني متابعه دائمه لهذ المنتدى العزيز على قلبي
لكن لم تكن لدي الشجاعه ولا المعلومات الكافيه للمشاركه
لكن بعد ان اعانني الله اقدم لكم هذا الطبق اللذيذ
حتنافسي فيه كنتاكي شكلا وطعماً ونظافتاً
وهذي الصور يمكن تتشجعون
المقادير
دجاج مقطع مع الاحتفاظ بالجلده
دقيق
كورن فلكس بالقمح
بهارات
زيت للقلي
الطريقه
نسلق الدجاج مع اضافة الملح والبهارات للماء وعند استوائه
يطفا عن النار ويترك ونجهز الدقيق في صحن والكورن فلكس في صحن اخر
ونضع في صحن اخر بهارات حراقه ونظيف لها الماء ونحركها حتى تختلط
ومن ثم نخرج الدجاج من القدر ونقلب الدجاج في الدقيق ومن ثم في البهارات
واخيرا الكورن فلكس وعند الانتهاء من الكيه كلها ندخلها الفريزر
نتركها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقلى وبالهناء والعافيه
من وصفات العضوة hanoda
بمنتديات قصيمي نت
:)
