كوبين ونصف بسكويت مطحون وقالب زبدة 100 جم ذايبة وملعقة صغيرة قرفة وملعقتين سكر بني وشوي حليب سايل تضغط في قالب التشيز كيك
خليط التشيز كيك :
بخلاط العصير بيضة وثلاثة ارباع حليب نستلة الكبير وعلبة فيلادلفيا 200 جم ونصف كاس منزوع النوى وتخلط ثم تسكب على البسكويت وبالفرن تقريبا نصف ساعة او لما تلاحظين انه نضج ،،بدون حمام مائي يعني زي عمل الكيك الرف الاوسط ودرجة الحرارة 180
يترك بعد النضج ساعة كاملة حتى يبرد ويزين انا قدمته بدون مايدخل الثلاجة ،استخدمت التوفي الجاهز اسمه هم هم وخففته بكريمة الخفق والجوانب بشعيرية باكستانية محموسة مع شوي زبدة وانصاف تمر وجوز وفستق