EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
المطبخ العالمي
المطبخ الهندي
دجاج بالكاري الهندي بالصور
دجاج بالكاري الهندي بالصور
بواسطة: om roro
تاريخ الوصفة: 03/12/2014
دجاج بالكاري الهندي بالصور
المقادير والطريقة بالصور
دجاج كاري هندي
دجاج مقطع مكعبات مبهر بالكاري والبابريكا وصبغة البرياني ثم يحمر في الزيت
بصل مقطع صغير
3 فصوص ثوم مطحون
ملعقة صغيره زنجبيل ناعم
3 حبات طماطم تقشر وتفرم
معجون طماطم(صلصه)
ملح
كريمة طبخ
بهارات كركم –كاري-كمون-كزبره ناشفه-بابريكا-بهارات الماسالا (استخدمت تكا ماسالا من مهران)
يحمر البصل والثوم في قليل من الزيت
ثم تضاف البهارات ويشوح الخليط
تضاف الطماطم والصلصه ويشوح
ثم قطع الدجاج المقليه ويشوح ويترك 5 دقائق
ثم الكريمة ويترك خمس دقائق يتسبك
ثم يقدم بالهنا
إرسال الوصفة