طريقة عمل كبده على الصاج بالصور المقادير وطريقة عمل الكبده موضحه بالصور والخطوات ممكن عملوا باللحم بنفس الطريقه اللحم يقطع مربعات صغيره وياخذ وقت اطول شوي للسواء وممكن عملوا ساندوتشات نعمل صوص مكون من ملعقتين طحينه ولبن زبادي علبه وعصير ليمونه وملعقة شاي خل وملح وفلفل اسوم ونص ملعقه صغيره ثوم مطحون ندهن الساندويتش ونحط الكبده وممكن اضافة خس مفروم حسب الرغبه وبالهنا