موسوعة الطبخ خلطات وبهارات بهارات توابل اللحوم والدجاج
بهارات توابل اللحوم والدجاج
بواسطة: سعودية
تاريخ الوصفة: 30/11/2014
بهارات خاصة لنقع اللحوم والدجاج
مقدار متساوي من كل من :
كمون
كركم
قرفة
كزبرة
فلفل أسود
قرنفل
يانسون
زنجبيل
هيل
مسحوق الكاري
مسحوق التندوري
القليل من صوص الصويا
تخلط جميع البهارات وتنقع بها اللحوم أو الدجاج لمدة ليلة كاملة مع تبريدها بالثلاجة