شوربة الذرة الصينية

بواسطة: Daloo3ah

تاريخ الوصفة: 29/11/2014

طريقة عمل وتحضير شوربة الذرة الصينية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

طريقة عمل الشوربة :

يقلب قليل من البصل والثوم والزنجبيل ثم يضاف نصف صدر دجاج وكوب ذرة
في الخلاط يضاف ثلاثة اكواب ماء للمكونات السابقة وتضرب ضربات .
تعاد الشوربة الي الطنجرة ويضاف كوب ماء بارد مضاف له ثلاثة ملاعق نشا ذرة ويقلب .
يضاف الملح والفلفل الاسود ونصف ملعقة صغيرة صوص صويا معدلة الحلاوة.
في إناء مستقل تخفق بيضة .وتضاف الى الشوربة مع التحريك السريع حتى تنتج لدينا خيوط بيضاء رفيعة .
تسكب في الاواني وتقدم