تشيز كيك القرع بالصور

بواسطة: نوره البليهد

تاريخ الوصفة: 29/11/2014

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B9-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

التشيز كيك القرع لذييذ جدا

طريقة عمل التشيز كيك :

يخلط كاسين ونصف بسكويت مطحون دايجستف وقالب زبدة125 ج ذايبة ويرص في قالب التشي ويدخل الفرن عشردقائق
نضيف على البسكويت خليط
(3ملاعق زبدة ونصف كاس جوز مكسرو3 ملاعق سكر بني ورشة قرفة)
تخلط وتوزع فوق البسكويت

خليط الجبن:

علبة فيلادلفيا400ج مع كاس سكر وملعقة صغيرةبرش ليمون -يضاف 4بيضات بالتدريج وملعقة صغيرة فانيلا

يضاف علبة قرع مهروس استخدمت ماركة ليبيز وعلبةكريمة حامضة وملعقتين طعام دقيق وملعقة صغيرة قرفة وزنجبيل بودر

يسكب الخليط فوق طبقة الجوز والبسكويت

يدخل القالب الفرن مدة ساعة كاملة ثم يطفأ عن النار ويفتح الفرن قليلا حتى يدفا ثم يترك ليبرد ويوضع في الثلاجة ليلة كاملة ويزين عند التقديم بالتوفي والجوز
وبالعافية
يستحق التجربة بكل ثقة