كاساديا فرايديز الدجاج والبطاطس بالصور

بواسطة: نوره البليهد

تاريخ الوصفة: 29/11/2014

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_arabic-food-cooking-recipe-1-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A7-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

كاساديا الدجاج والبطاطس.. هالوصفة ابتكرتها من جمع بين وصفتين وكانت النتيجة جدا لذييييذة وهي دافية الطعم يجنن وجبن الموزاريلا وهو يتمطط شي

جربوها كوجبة غدا او عشا. بتعجبكم مرررة

طريقة عمل الكاساديا :

تدق صدور الدجاج وتتبل بملح وفلفل اسود وبابريكاوالقليل من صلصة ايطالية
-تترك مدة ساعه وتشوى على الصاج ثم تترك لتبرد وتقطع قطع صغيرة.
-تسلق مكعبات بطاطس الى ان تنضج ثم تترك لتبرد
-في مقلاة نشوح بصل شرايح وثوم وفلفل بارد الوان مع زيت زيتون ويقلب الجميع ثم نضيف الدجاج والبطاطس -نضيف نصف مكعب ماجي ويترك الجميع على نار هادئة دقائق
-ندهن خبز التورتيلا بكريمة حامضة (قشطة رائبة) ثم ترش بالقليل من جبن الموزاريلا ثم ملعقة من الحشو ثم طبقة ثانية من جبن الموزاريلا -يطوى نصف التورتيلا على النصف الاخر وتحمر من الجهتين ثم تقدم

وبالف عافيه