فطيرة كرامبل التفاح بالصور

بواسطة: نوره البليهد

تاريخ الوصفة: 29/11/2014

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%85%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_2%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%85%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

طريقة عمل فطيرة كرامبل التفاح :

١_للقاعدة(ثلاث كاسات دقيق+قالبين زبده وزن١٠٠جم بحرارة الغرفة+ كاس سكر بودر+بيضة
ملعقة صغيرة قرفة بودر+ممكن تضيفي ملعقتين جوز مطحون )تخلط بمحضرة الطعام ثم تجمع وتوضع في كيس داخل الثلاجة ربع ساعة

٢_يؤخذ ثلاثة ارباع من مقادير القاعدة وتفرد في قالب التارت ويرفع الربع المتبقي

٣_نجهز حشوة التفاح على النار(٥تفاحات كبيرة تقشر وتقطع صغير+نصف كاس سكر بني وثلاث ملاعق كبيرة عسل+ربع إصبع زبدة+رشة قرفة)لماينشف الموية ثم نضيف ملعقة نشا مذوبةفي ربع كاس ماء ونتركه يثقل

٤_نضع خليط التفاح على قاعدة الفطيرة وننثر الربع المتبقي فوق خليط التفاح
٥_تدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة ومدة نصف ساعة ثم من فووق لماتشقر وتقدم دافئة

وبألف عافية على قلوبكم حبايبي