الكباب البحريني بالصور

بواسطة: rogaih altmimi

تاريخ الوصفة: 28/11/2014

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

كباب بحريني

مقادير وطريقة الكباب البحريني اللذيذ :

2كاس دقيق حمص
ممكن اضافة نصف كاس دقيق ابيض
بصل مبشور
جزر مبشور
طماطم مبشور*ناعم
ورقيات مفرومه ناعمه(بصل اخضر-كراث-بقدونس-كزبره-فلفل حار)
بيضه
ملعقة بكنج بودر
بهارات(كاري_كمون_كزبره ناشفه_ملح)
ماء للعجن

تعجن بحيث يكون قوامها ثقيل مثل اللقيمات تترك نصف ساعه ثم تقلى في زيت حار..

تقدم مع تمر هندي..وبالعاااافيه