نقت الدجاج بالصور

نقت الدجاج بالصور


المقادير ../

- 2 صحن دجاج فيليه ..
- اعواد أسنان ..
- 3 بيضات مخفوقه ..
- 2/1 1 كاس بقسماط ..

التتبيله ../

- 1 م ك سماق
- 1 م ص فلفل أحمر ..
- 1 م ص فلفل أسود ..
- علبة حليب مثل أبو قوس او وادي فاطمه ..
- 2 فص ثوم [ حسب رغبتكم ]
- [ رشة ملح وليمون )

الطريقه .. /

نقطع الدجاج قطع متوسطه
نخلط مقادير التتبيله كله مع بعض ونحط فيها قطع الدجاج كلها ونتركها تقريبا من ساعتين الى ثلاث ..
بعدين نطلع القطع على حبتين ونثبته بعودين أسنان ..



بعدين لو خلصنا نحط الدجاج بعد ماثبتنا كل قطعتين بعودين اسنان بصحن البيض المخفوق بعدين البقسماط



بعدين نقلاه هي واعواد الاسنان ..



نقدمه وتحطين معه صوص الدجاج لو حبيتي ..



وان شاء الله يعجبكم
وبس ..