• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور

طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور

بواسطة: مرت عبادي
تاريخ الوصفة: 26/11/2014

طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


هذا مرقوق خالتي ام زوجي الله يجزاها الجنه

 ورحت له من العصر انا وكميرتي
ومجهزين السفره والصحفه علشان يكون تراث
 وقلت انزله علشان تشوفونه

 يعجن الدقيق بالماء وتترك العجينه لترتاح

 يقطع بصل وطماط ويوضع بالقدر نضع عليه زبده ويحمس
 نضع الملح والبهارات وونضع عليه اللحمه
وبعد ذلك نضع الماء ويترك ليغلي

 نجيب العجينه وتمثل (تقطع )

 http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
ثم يرق العجين على وحده وحده
 نضع العجينه بعد رقها على العقود

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

 اللي بالقدر ثم تترك قليلاً

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

 تبعد جانباً ونضع الثانيه وهكذا حتى ينتهي العجين

 ننتبه للماء لايكون قليل
 نضع عليه القرع المقطع ونسكر القدر ويترك على نار هاديه
لمدة ساعتين حتى ينضج

 يقلب بالصحفه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

 ويقدم


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

 وهذي صورة عشانا كامل

 http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B5%D9%8A%D9%85%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

 وبالعااافيه عليييكم



إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy