مكرونة على الصاج وحطب السمر خطوه خطوه بالصور

مكرونة على الصاج وحطب السمر خطوه خطوه بالصور




الأغراض المطلوبه:-


زبدة المراعي الحجم الصغير

بهارات مطحونه وأهم شيء تكون ريحتها قويه

فلفل أحمر

2 مكرونه قودي خواتم

1 دجاج انتاج

صاجة كبيرة بس أهم شيء حوايفها تكون زي اللي في الصور

سمر

بصل

طماط

ثوم

ملح


أما الطريقة فهي كالتالي:-


أولا نحمس البصل والثوم بالزبدة ثم نحط الطماط

ثم نتظر إلين يستوي البصل والطماط

ثم نحط الدجاج




ثم نحط البهارات على الدجاج ونكثر شوي علشان المكرونه مسلوق فقط بماء وملح



نحمس شوي تقريبا 15 دقيقة تتعتمد على النار

إلين يستوي الدجاج




وهذي المكرونة بعد سلقها بموية وملح

وأهم شيء أنك تغسل المكرونه قبل علشان يروح النشاء اللي فيها علشان ما يطعم في الطبخة

وتأكد أنك تحط شوية زيت علشان ما تتلاصق خواتم المكرونه



وهذي صورة جماعية للصاجة مع المكرونه



وبعد ما نتأكد أن الدجاج استوى

نبدأ بنكب المرونه على الصاج




ثم نبدأ بالتحريك علشان تكسب الطعم ونتأكد من الملح إلين يصير موزووووووووووووون

وهذا بعد ما نكبناها على الصاج




والفلفل الأحمر من أهم عناصر الطبخة بالنسبة لي بحيث أنه يطعم بالطبخة ويفتح الشهية <<<---- بس الله يعينكم على السمنة



وهذي صورتين للمكرونه بالصاج عند التقديم



وهذي صورة أخرى مع السفن أب وشطة رناآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ





وعليكم بالعافية

وبصراحة اني استحيت الصور الصاج بعد الأكل لأنه بصراحة يفشل

ما فيه ولا خاتم على قيد الحياة