أفخاذ الدجاج الكذابة بالصور
بواسطة: شهرزاد
تاريخ الوصفة: 25/11/2014
المقاديـــــر
صدر دجاجه مسلوق
جزره وحده مبشوره
عجينة البف باستري المربعه
جبن شيدر صغير مبشور
أصابع الشيبس المثلجه
بيض وبقسماط
الطريقــــــة
نقطع صدر الدجاجه ونقليه في الزيت ونضيف معاه الجزر لين يذبل مع الملح والفلفل الأسود
وبعد مانشيله من على النار نخلط معاه الجبن المبشور
نقطع عجينة البف الى 4 مربعات صغيره ونحشيها شوي من الخلطه ونضع أصبع شيبس في وسط الحشوه ونسكر عليها على شكل فخدة دجاج
وهذي أشكال الأفخاد مكتمله
وبعدين نغطسها في البيض والبقسماط
وبعدها نقليها في الزيت على نار هاديه عشان تستوي العجينه
وهذا الطبق جاهز للأكل
وإلي يعجبه يتفضل لأن الطعم
وبالعافيــــــه مقدما على يلي بطبقونه
