علبة ورق عنب
نص كيلو لحم مفروم
بصلتين مفرومين
حبتين طماط مبشورين
بقدونس مقطع صغير
شوية ملح وبهار وفلفل أسود
الطريقة
نخلط جميع المقادير مع بعض
ناخد 3 أوراق من ورق العنب ونصفهم جمب بعض
ونحط ملعقة حشوه في الوسط
ونلف الورق على بعض وبيكون شكلها مثل المستطيل
يعني حجمه راح يكون أكبر من ورق العنب العادي
ونصفه في بايركس ونصب فوقه نص كوب زيت زيتون
ونعصر عليه ليمونتين وشوية ماي ونفتت فوقه مكعب ماجي