فطائر اكواب الدجاج بالجبن بالصور
بواسطة: شهرزاد
تاريخ الوصفة: 24/11/2014
فطائر اكواب الدجاج بالجبن بالصور
أكلة لذيذه وعجينتها خفيفه
أتمنى تجربونها
ومتأكده راح تعجبكم
مقادير العجينه:
2كوب طحين
بيضه
علبة قشطة
زبده 100 جرام
نعجنهم كلهم مع بعض ونخلي العجينه ترتاح شوي ونسوي الحشوه
مقادير الحشوه:
2 صدر دجاج نقطعه صغار
بصلتين كبار مفرومين
فلفل بارد مقطع صغير
جزر مبشور
ملح وبهارات مشكله وفلفل أسود
3 ملاعق كبيره مليانه جبن كاسات سائل
موزاريلا للوجه
الطريقة:
نحمر البصل ونضيف عليه قطع الدجاج ونقلبه وبعدين نضيف الفلفل والجزر
ونخلط الجميع مع بعض ونضيف البهارات وبعد ماتستوي الحشوه
أنشيلها من على النار ونضيف لها الجبن السائل
بعدين نجي للعجينه ونقسمها تقريبا الى 24 حبة بحجم حبة الجوز
ونفرد كل حبة ونحطها بصينية الكب كيك ونضغط عليها شوي
ونضيف لها الحشوه
وبعدين نضيف فوق الحشوه جبنة الموزاريلا
وندخلها الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقه تقريبا
وبدون مانحمرها من فوق