بطاطس مشوي بالفرن بالصور

بواسطة: أجمل فتاة

تاريخ الوصفة: 22/11/2014

طريقة عمل بطاطس مشوي بالفرن بالصور

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

المقادير

بطاطس
ملح
زيت زيتون
ورق ريحان مجفف او زعتر

الطريقة

لا تقشري البطاطس اغسليها جيدا باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الاتربة ثم جففيها.
قطعي البطاطس طوليا الى نصفين ثم اقطعي كل نصف الى اربعة اصابع.
اغمري اصابع البطاطس بماء مغلي مضاف له قليل من الملح , واتركيها على النار تنسلق لمدة عشر دقائق , بعد ذلك صفيها من الماء.
رتبي اصابع البطاطس في صينية ورشي بقليل من زيت الزيتون وورق الريحان.
ادخلي الصينية الفرن ( مسبق الفتح ) الى ان تكون البطاطس ذهبية اللون ومحمصة.
قدميها ساخنة , وبالهناء والعافية