• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه أكلات شعبية عربية منوعة اكله المسموطه العراقيه الشعبيه بالصور

اكله المسموطه العراقيه الشعبيه بالصور

بواسطة: عراقية
تاريخ الوصفة: 20/11/2014

اكله المسموطه العراقيه الشعبيه بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Masmoota-%D8%A7%D9%83%D9%84%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
الأكلة عبارة عن شوربة السمك المجفف .

كيفية تحضيرها :

يجفف السمك تحت أشعة الشمس لمدة شهرا" تقريبا" ليفقد

دهونه الزائدة .

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Masmoota-%D8%A7%D9%83%D9%84%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

ينقـّع السمك المجفف في الماء و يقشـّر و ينظـّف .

يحمّر البصل حتى يصبح لونه بنيّ فاتح .

يضاف السمك إليه و يحرّك .

يُخرَجُ السمك و توضع الطماطم فوق البصل و تهرس معه .

يُعاد وضع السمك من جديد و يمزج مع البصل و الطماطم .

تضاف اليه البهارات و يضاف الليمون العماني على شكل

حبّات .

يمكن ايضا" إضافة حبّات من الثوم حسب الرغبة .

تضاف اليه البامية و يحرك قليلا" .

ثم يضاف اليه الماء و يُترك لينضُج .

ثم يقدم بشكل ثريد (تليت) مع الرطب و الليمون الأخضر

و البصل الأبيض .

بالهناء و الشفاء

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Masmoota-%D8%A7%D9%83%D9%84%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Masmoota-%D8%A7%D9%83%D9%84%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Masmoota-%D8%A7%D9%83%D9%84%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Masmoota-%D8%A7%D9%83%D9%84%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%B7%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy