شوربة عدس من مطبخي بالصور
بواسطة: ام بنوسه
تاريخ الوصفة: 19/11/2014
شوربة عدس من مطبخي بالصور
شوربة عدس
١ ك ونص عدس برتقالي
حبه بطاطس (للقوام المثالي وينعم الشوربه)
حبه جزر (قيمة غذائيه ولون جميل)
بصله
كلهم نسلقهم مع ٤-٥ اكواب مويه ومكعب ماجي (ورشه ملح وم ص كركم ونص م ص بهارات مشكله ونص م ص كمون) تقريبا ١٠ د قد (تزيد او تقل) المهم اذا شفتي العدس كله تغير لونه ونطحنهم باله الشوربه ثم ضيفي مقدار كاسة الشاي كريمة خفق واتركيها تغلي غلية وحده بس ونكون مجهزين كشنه زيت زيتون مع ثوم مهروس ونص حزمه كزبره طازجه مفرومه ناعم مع رشه كزبره مجففه وننتبه مايتغير لون الكزبره مجرد تذبل طفي النار وكبيها فوق شوربه العدس ..وقدميها بالعافيه.
ام بنوسه
