سمك مقلي المقادير لعمل السمك المقلي : تتبيلة السمك : نص حبة بصلة , فصين ثوم .ليمونة معصوره. كمون فلف اسود , حبةبيض , فلفله حارة وملح تخلطينها في الخلاط وتحطيتها على السمك الفيليه تتركينها ساعه نضع السمك على الدقيق و ثم نقليه بالهناا و الشفاا