طريقة طاجن السمك بالفريك بالصور
بواسطة: to be or not to be
تاريخ الوصفة: 17/11/2014
طريقة طاجن السمك بالفريك بالصور
سمك شعور مقطع جزل ومتبل وقليته عادي زي ما بنعمله في الدقيق ونقليه
بدأت أجهز للفريك
شوحت بصلة في قليل من الزيت
حطيت الفريك المغسول كويس ومصفى على البصل وقلبته وحطيتله الميه زي ما بتعملي الرز بالظبط
بمجرد ما يشرب المية نطفي النار عليه لأني عايزاه نصف سوا هايكون لسه فيه شوية مية بسيطة محتاجينها عشان السمك يشربها بعد كده وياخد طعم الفريك
وضعت نصف الفريك في الطاجن الفخر ووضعت عليه جزل السمك
وضعت الباقي من الفريك وضعت عليه شرائح طماطم ودخلته الفرن
شكل الطاجن بعد ما طلع من الفرن
ده طبق لكل بنوتة تشاهد الموضوع
ودي صينية سمك عملتها ببقية السمك