عريكة اهل الجنوب أكله سعودية جنوبية بالصور
بواسطة: حبيبة دودى
تاريخ الوصفة: 16/11/2014
هذي من الاكلات المفضله في الجنوب وتقدم كفطور اوعصريه وهي مفيده وتنفع للبرد
المقادير
طحين بر مع ملح
تعجن مع بعض وتكون عجينتها رخوه مثل اللقيمات
سخني التيفال واخبزيه حتى تنضج اقلبيها للوجه الاخر
اذا استوت لفيها مباشره وهي ساخنه في كيس نايلون وافركيها بيدك والاسهل النشابه حتى تكون
متماسكه اذا بتقدميها في نفس الوقت ضعيها في زبديه اما اذا بتقدميها بعد ساعه او اكثر الافضل
وضعها في حافظة طعام حتى تحتفظ بحرارتها
احفري لها حفره من النصف وضعي عليها السمن والعسل واستمتعي بالطعم خاصه وقت البرد
وقدميها مع القهوه
صحتين على قلوبكم ,,,,
مع تحيات حبيبة دودى